Os Melhores Restaurantes em Paraty que Famosos Adoram Visitar
Paraty, uma joia do litoral sul do Rio de Janeiro, é famosa por suas belezas naturais, história rica e, claro, uma culinária de dar água na boca. Neste post, vou compartilhar com vocês os melhores restaurantes em Paraty que conquistaram o coração de celebridades. Prepare-se para uma viagem gastronômica que vai despertar seu apetite!
1. Banana da Terra: A Tradição Caiçara
O Banana da Terra é um dos restaurantes mais icônicos de Paraty. Com mais de três décadas de história, ele é conhecido por sua culinária que mistura a tradição caiçara com toques contemporâneos. Sob o comando da chef Ana Bueno, o restaurante utiliza ingredientes frescos da região, como pescados e frutos do mar.
Um dos pratos mais famosos é o Crudo de peixe maturado, que é servido com molho cítrico, mel de abelhas nativas e alga nori. Outro destaque é o peixe com banana, que combina lombo de peixe cozido em um molho especial com purê de banana. Para a sobremesa, não deixe de experimentar o bolo gelado de coco, que é simplesmente divino.
Celebridades como Adriana Esteves, Eliana e Ísis Valverde são frequentadoras assíduas desse restaurante. Se você quer se sentir como uma estrela, esse é o lugar certo!
2. Café Paraty: O Charme do Centro Histórico
Localizado no coração do centro histórico, o Café Paraty é outro restaurante que merece destaque. Também sob a direção de Ana Bueno, o menu é uma homenagem à rica gastronomia brasileira. Aqui, você encontra desde saladas e sanduíches até pratos veganos.
Um dos pratos que mais chamam a atenção é o polvo à vinagrete, que é servido com pão de tabuleiro. O filé de peixe empanado na manteiga com camarão é outra opção deliciosa. Para finalizar, o creme de queijo com goiabada é uma combinação perfeita de sabores.
3. Refúgio: Um Cantinho Aconchegante
O Refúgio é um restaurante que se destaca pela sua atmosfera acolhedora e pratos saborosos. Comandado por Bel Costa e suas filhas, o local é conhecido por seus frutos do mar frescos. O Mexilhão na manteiga de escargot e a Casquinha de Siri são apenas algumas das delícias que você pode encontrar no cardápio.
Além disso, o Camarão Espanhola, preparado com azeite e lâminas de alho, é uma experiência gastronômica imperdível. Celebridades como Diogo Nogueira e Paolla Oliveira já foram vistos desfrutando das delícias desse restaurante.
4. Casa Paratiana: Uma Experiência Caseira
A Casa Paratiana é um novo espaço que combina a gastronomia do Vale do Paraíba com a tradição caiçara. Inaugurada em 2024, a chef Ana Bueno traz receitas caseiras que aquecem o coração. O Torresmo de barriga e o Bolinho caipira são apenas algumas das opções que fazem sucesso entre os visitantes.
O ambiente é decorado com objetos garimpados, criando uma atmosfera única e acolhedora. É o lugar perfeito para quem busca uma refeição caseira com um toque especial.
5. Gastromar: O Sabor do Mar
Localizado na marina Porto Imperial, o Gastromar é um restaurante que oferece uma vista deslumbrante do mar. Sob o comando da chef Gisela Schmitt, o local é conhecido por seus pratos que celebram a culinária à base de frutos do mar.
O camarão flambado no gin é uma das especialidades da casa, assim como o Yemanjá, que é um prato para compartilhar, composto por peixe grelhado e frutos do mar frescos. O ambiente é perfeito para um jantar romântico ou uma refeição em família.
Conclusão
Paraty é um destino que encanta não apenas pela sua beleza natural, mas também pela sua rica gastronomia. Os restaurantes mencionados neste post são apenas alguns dos muitos que fazem da cidade um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida. Se você tiver a oportunidade de visitar Paraty, não deixe de experimentar essas delícias que conquistaram até mesmo as celebridades.
Espero que você tenha gostado das dicas e que elas inspirem sua próxima viagem a Paraty. Bon appétit!
Para mais informações, confira a fonte de referência: Veja Gente.
Analista de sistemas por profissão e escritor por paixão, tenho encontrado no mundo das letras um espaço para expressar minhas reflexões e compartilhar conhecimentos. Além da tecnologia, sou um ávido leitor, sempre em busca de novas histórias que ampliem minha visão de mundo e enriqueçam minha experiência pessoal. Meus hobbies incluem viajar e explorar diferentes culturas e paisagens, encontrando na natureza uma fonte inesgotável de inspiração e renovação. Através de minhas escritas, busco conectar ideias, pessoas e lugares, tecendo uma teia de entendimentos que transcende as fronteiras do convencional.
