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Descubra os Restaurantes Estrelados no Rio de Janeiro em 2025

Descubra os Restaurantes Estrelados no Rio de Janeiro em 2025

O Rio de Janeiro é conhecido por suas belezas naturais, cultura vibrante e, claro, sua gastronomia. Em 2025, a cidade maravilhosa brilha ainda mais com a nova edição do Guia Michelin, que revelou os restaurantes estrelados que merecem a sua visita. Neste artigo, vou compartilhar com você tudo sobre esses locais incríveis, suas especialidades e o que os torna tão especiais. Prepare-se para uma viagem gastronômica que vai aguçar seu paladar!

O Guia Michelin e Suas Estrelas

O Guia Michelin é uma das publicações mais respeitadas no mundo da gastronomia. As estrelas que ele concede são sinônimo de qualidade e excelência. Mas o que realmente significam essas estrelas?

  • Uma estrela: Indica uma cozinha de alto nível, com ótimos ingredientes e preparo caprichado. Vale a visita!
  • Duas estrelas: Significam uma experiência excelente, com pratos criativos e surpreendentes. Um desvio no caminho vale a pena!
  • Três estrelas: São para lugares absolutamente excepcionais, que justificam a viagem por si só.

Em 2025, o Rio de Janeiro voltou a ser avaliado pelo guia, após uma pausa devido à pandemia. Vamos conhecer os restaurantes que brilharam nesta edição!

Restaurantes Estrelados no Rio de Janeiro

Restaurantes com Duas Estrelas

Lasai

Localizado em Botafogo, o Lasai é comandado pelo chef Rafa Costa e Silva. Com um espaço exclusivo para apenas dez pessoas, o restaurante oferece um menu que segue o conceito farm-to-table, utilizando ingredientes orgânicos e frescos. Os pratos são uma verdadeira obra de arte, como o ceviche de pupunha e as vieiras com cogumelos. O jantar harmonizado pode custar até R$ 1.700, mas a experiência é única.

Endereço: Largo dos Leões, 35 – Humaitá

Horário: Ter a sex, das 19h às 00h. Sáb, das 19h às 02h

Telefone: (21) 3449-1854

Oro

O Oro, no Leblon, é outro restaurante que mantém suas duas estrelas. Sob o comando do chef Felipe Bronze, a casa oferece uma cozinha brasileira de vanguarda, com pratos que são verdadeiras experiências sensoriais. Os menus degustação variam de R$ 590 a R$ 690, e a harmonização de vinhos é uma opção à parte.

Endereço: Av. Gen. San Martin, 889 – Leblon

Horário: Ter a sex, das 19h às 23h. Sáb, das 13h às 16h e das 19h às 23h.

Telefone: (21) 98596-2230 / (21) 3841-6859

Restaurantes com Uma Estrela

Casa 201

A Casa 201 é uma nova adição ao cenário gastronômico do Rio. Com apenas 24 lugares, o restaurante oferece uma experiência intimista e acolhedora. O chef João Paulo Frankenfeld prepara pratos que refletem suas influências culinárias, com um cardápio que muda conforme a sazonalidade dos ingredientes. É uma verdadeira extensão da casa, onde cada detalhe é pensado com carinho.

Endereço: R. Lopes Quintas, 201 – Jardim Botânico

Horário: Ter a sáb, 20h às 00h

Telefone: (21) 96707-0201

Mee

O Mee, localizado no Copacabana Palace, é um dos primeiros restaurantes asiáticos a receber uma estrela Michelin no Rio. Com um menu que mistura sabores de várias partes da Ásia, o Mee oferece uma experiência única com seu omakase, onde o cliente pode observar a preparação dos pratos. Os preços variam de R$ 480 a R$ 665, dependendo do menu escolhido.

Endereço: Av. Atlântica, 1702 – Copacabana

Horário: Ter a dom, das 19h às 0h

Telefone: (21) 2548-7070

Oseille

O Oseille, em Ipanema, é uma nova adição ao Guia Michelin. Sob o comando do chef Thomas Troisgros, o restaurante oferece um menu degustação que celebra a herança familiar e as experiências globais do chef. Com um balcão exclusivo de 16 lugares, a conexão com a cozinha é imediata e a experiência é inesquecível.

Endereço: R. Joana Angélica, 155 – Loja B – Ipanema

Horário: Qua a sáb, das 19h45 às 20h

Telefone: (21) 3854-1819 ou (21) 9-7621-4097

Oteque

O Oteque, em Botafogo, é conhecido por sua cozinha moderna e minimalista. O chef Alberto Landgraf privilegia os peixes e frutos do mar, criando pratos que são verdadeiras obras de arte. O menu sazonal de oito etapas custa R$ 895, e a harmonização de vinhos é uma experiência à parte.

Endereço: Rua Conde de Irajá, 581 – Botafogo

Horário: Ter a sáb, das 19h às 23h30

Telefone: (21) 3486-5758

Cipriani

O Cipriani, também no Copacabana Palace, é um clássico da alta gastronomia. Com um menu degustação que varia de R$ 575 a R$ 695, o chef Nello Cassese oferece releituras de pratos italianos com técnicas contemporâneas. A experiência é enriquecida pela vista privilegiada da piscina do hotel.

Endereço: Av. Atlântica, 1702 – Copacabana

Horário: Seg a qui, das 19h às 21h. Sex e sáb, das 19h às 21h30

Telefone: (21) 2548-7070

San Omakase

O San Omakase é um restaurante intimista que oferece uma imersão na cultura japonesa. Com apenas oito lugares, o chef André Nobuyuki Kawai prepara um menu omakase que revela as singularidades da culinária nipônica. Os preços variam de R$ 470 a R$ 680, dependendo do menu escolhido.

Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon

Horário: Ter a qui, das 20h às 22h. Sex e sáb, das 19h às 23h30

Telefone: (21) 2112-5199

Considerações Finais

Os restaurantes estrelados do Rio de Janeiro em 2025 são verdadeiros templos da gastronomia. Cada um deles oferece uma experiência única, com pratos que refletem a criatividade e a paixão dos chefs. Se você é um amante da boa comida, não pode deixar de visitar esses locais. A cidade maravilhosa continua a brilhar no cenário gastronômico, e eu mal posso esperar para experimentar cada um deles!

Para mais informações sobre os restaurantes e suas estrelas, você pode conferir a fonte de referência aqui.

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